30-11-2012, 02:48
indi per cui...misuro due volte in mash e correggo... a 5.2 ad esempio.
dopo aver travasato in boil mi accingo a spargiare avendo gia corretto l'acqua di sparge...
il risultato in boil dovrebbe avvicinarsi al 5.2 no? e se una volta travasato il ph mi sale a 6 per dire?? si puo corregge in bollitura?
dopo aver travasato in boil mi accingo a spargiare avendo gia corretto l'acqua di sparge...
il risultato in boil dovrebbe avvicinarsi al 5.2 no? e se una volta travasato il ph mi sale a 6 per dire?? si puo corregge in bollitura?