20-11-2012, 02:47
Ciao. Una volta ho preparato una Heritage lager con miele di castagno. A prima vista l'abbinamento appare alquanto insolito. Il risultato è stato apprezzato da chiunque abbia assaggiato il risultato finale. Ora ho preparato una weiss con miele di arancio. Non sono ancora in grado di esprimermi sul risulato in quanto la fermentazione in bottiglia è iniziata solo 3 settimane fà, ma nutro ottime aspettative.