05-09-2011, 09:15
Il lievito S23 lavora a bassa fermentazione, 12°-15° è ottimale.
A livello personale preferisco il miele allo zucchero perchè da più corpo in proporzione 500gr di zucchero = 800gr di miele
Ciao
A livello personale preferisco il miele allo zucchero perchè da più corpo in proporzione 500gr di zucchero = 800gr di miele
Ciao
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...