04-09-2011, 08:46
Il lievito S23 e' un bassa fermentazione, quindi (come scritto sulla bustina) ti devi attenere alle temperature consigliate, attenzione che fare una bassa fermentazione non è semplicissimo.
Per quanto riguarda l'estratto, sicuramente aiuta a migliorare la birra, dovrebbe esserci anche, nella ricetta, la percentuale da mettere al posto dello zucchero.
Per quanto riguarda l'estratto, sicuramente aiuta a migliorare la birra, dovrebbe esserci anche, nella ricetta, la percentuale da mettere al posto dello zucchero.
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
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