12-08-2011, 09:57
Mmm... solitamente i liquidi wyeast sono da attivare... ma 2-3 giorni prima dell'inoculo, non 2 ore prima...
Detto questo evidentemente il lievito si è depositato sul fondo e non ha fatto il suo mestiere.
Misura la densità e se non è cambiata... inocula altro lievito o aspetta che questo si riprenda (anche se dubito visto che hai tutto sul fondo)
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Detto questo evidentemente il lievito si è depositato sul fondo e non ha fatto il suo mestiere.
Misura la densità e se non è cambiata... inocula altro lievito o aspetta che questo si riprenda (anche se dubito visto che hai tutto sul fondo)
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