14-10-2012, 10:01
di solito si fa fermentare 7 gg poi si travasa nel secondo fermentatore lasciando lieviti e skifezze sul fondo del primo fermentatore, poi non lo tokki per 12 gg ritravasi nell'altro fermentatore e lo metti in frigo per 2 gg a 2° circa e poi travssi per l'ultima volta, fai il priming e imbottigli a freddo.
io di recente con la winterizzazione ho avuto dei problemi con i rubinetti dei fermentatori: perchè secondo una mia teoria il freddo stringe la plastica facendo perdere la birra dai rubinetti e izuppando il fondo del frigo.
io di recente con la winterizzazione ho avuto dei problemi con i rubinetti dei fermentatori: perchè secondo una mia teoria il freddo stringe la plastica facendo perdere la birra dai rubinetti e izuppando il fondo del frigo.