07-10-2012, 04:09
se intedi per la 1 fermentazione quando devi travasare dal 1 fusto al 2
se e un lievito ad alta fermentazione (ale) circa 7 giorni
se e un lievito a bassa fermentazione (lagher) circa 10/13 giorni
poi travasi e altretanti ggiorni
ciao
se e un lievito ad alta fermentazione (ale) circa 7 giorni
se e un lievito a bassa fermentazione (lagher) circa 10/13 giorni
poi travasi e altretanti ggiorni
ciao