01-10-2012, 01:11
Lollo si, mi sa che seguirò i tuoi consigli alla lettera e come consigliava anche Vale, farò anche un whirpool a fine boil con pausa di almeno 5 min.
Insomma devo avere molta + pazienza (l'ultima cotta mi è durata circa 10 ore... non erano abbastanza?! vabbè ma era la 1a cotta... non conoscevo nulla del mio impianto).
La cosa che poi mi dispiace non aver fatto è stato quello di controllare la qta in litri nelle varie fasi... ora mi sono attrezzato anche per quello. Infatti alla fine dai 27 che dovevano uscire ora, dopo il primo travaso, ce ne sono circa 22... Per le SG sono partito da 1074 e stamattina era a 1014: sono circa 8°!!!
Insomma devo avere molta + pazienza (l'ultima cotta mi è durata circa 10 ore... non erano abbastanza?! vabbè ma era la 1a cotta... non conoscevo nulla del mio impianto).
La cosa che poi mi dispiace non aver fatto è stato quello di controllare la qta in litri nelle varie fasi... ora mi sono attrezzato anche per quello. Infatti alla fine dai 27 che dovevano uscire ora, dopo il primo travaso, ce ne sono circa 22... Per le SG sono partito da 1074 e stamattina era a 1014: sono circa 8°!!!
Da quando ho letto che la birra fa male ho smesso di leggere.