27-04-2021, 04:00
(25-04-2021, 01:27 )daniim Ha scritto: Interessante info riguardo l'estratto secco. In effetti l'aspettativa era esagerata. Penso sempre a quando sono stato in Irlanda ormai molti anni fa... sospetto comunque un difetto nella fermentazione in bottiglia. Devo aver sbagliato il calcolo nel fare lo sciroppo o le dosi nell'inoculazione. Usavo una siringa medica mentre ho provato l'automatica per animali e sono rimasto molto soddisfatto.
La siringa tradizionale va benissimo, dubito sia quello il problema, anche le dosi di zucchero, le stout sono notoriamente piatte, tant'è che si spillano a pompa.