04-11-2020, 12:57
Riesumo questa discussione in quanto finalmente ho iniziato a fare questa "rossa"
Dopo 7 giorni di fermentazione, il gorgoglio si è fermato.
Ho misurato la densità e siamo a 1.010 anche a due giorni di distanza,
Su alcuni manuali ho letto di aspettare comunque non meno di 10/14 giorni, magari trasferendo la birra in un secondo contenitore, su altri non ho letto di questo passaggio.
Cosa mi potete consigliare?
Grazie!!
Dopo 7 giorni di fermentazione, il gorgoglio si è fermato.
Ho misurato la densità e siamo a 1.010 anche a due giorni di distanza,
Su alcuni manuali ho letto di aspettare comunque non meno di 10/14 giorni, magari trasferendo la birra in un secondo contenitore, su altri non ho letto di questo passaggio.
Cosa mi potete consigliare?
Grazie!!