20-03-2020, 12:07
(20-03-2020, 11:53 )mrrm1967m Ha scritto: Buongiorno a tutti.Credo nulla di grave ma non sarà una blanche, ricordando lo stile probabilmente sarà speziata e con poco luppolo percio dolce... ma sicuramente da non buttare. Ricorda che per la blanche non su mette malto di frumento ma frumento non maltato.
Sono alle prese con la mia prima E+G. E mi sono messo a fare una Blanche speziata (camomilla, coriandolo, bucce arancia, etc.).
Nella ricetta diceva di usare 1,8kg. di estratto di malto WHEAT. Ma mi sono confuso e ho acquistato l'estratto di malto d'ORZO.
Il problema è che me ne sono accorto a cotta terminata e con la birrà già nel fermentatore.
Oramai il danno è fatto, ma secondo voi sarà bevibile?
Quanto è grave il danno a livello di sapore?
Inviato dal mio SM-G965F utilizzando Tapatalk