01-05-2018, 12:18
(30-04-2018, 03:06 )Letdarri Ha scritto: Non penso anch'io, ma secondo me la temperatura da te accennata forse sarebbe troppo bassa, anche se non è un buon conduttore di calore come il rame e l'acciaio, attorno al tubo il malto potrebbe congelarsi.Non penso che il mosto congeli. La temperatura di fermentazione al massimo viaggia a 17 C (faccio alte fermentazione x ora) ed il liquido refrigerante è mosso da una pompa che viene attivata con un stc 1000..
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