06-02-2018, 12:34
Per quanto riguarda le bustine di lievito, dipende anche da caso a caso: se la OG (densità iniziale) è molto alta e non fai lo starter (per dare una spinta in più al lievito),il lievito potrebbe avere uno sviluppo/lavoro a rilento;conviene,perciò, integrare il lievito con un'altra bustina dello stesso.
ES: ho fatto un kit diabolo brewferm con doppia latta utilizzando due buste di lievito t-58 in quanto la densità era alta (come previsto).
ES: ho fatto un kit diabolo brewferm con doppia latta utilizzando due buste di lievito t-58 in quanto la densità era alta (come previsto).