14-09-2012, 03:16
ciao, allora parlo per me. io ho preso un frigo sfigato che avvo in ditta e nessuno usava, l'ho pulito per bene, ci ho messo un termostato e via pedalare. adesso sto progettando una camera di maturazione di 2x1 utilizzando dei fogli di polistirene espanso da 15/20 cm di spessore, spesa ridicola (meno di 100 euro) e un compressore di un frigo. ci metto dentro un paio di scaffali e via. semplice...
ps: quindi seguendo la guida bertinotti un lievito non mi basta, ma devo recuperarne ben due minimo. ottimo, grazie.
ps: quindi seguendo la guida bertinotti un lievito non mi basta, ma devo recuperarne ben due minimo. ottimo, grazie.