27-01-2018, 11:26
Eccoci arrivati alla fine della preparazione della birra che è rimasta sul balcone per poco meno di 5 giorni ad una temperaura tra 4°-8° gradi per poi essere imbottigliata (ho optato per un priming di 5.5 gr/litro di zucchero).
Sono abbastanza soddisfatto del risultato finale, la birra è rimasta bella pulita, solo leggermente velata e molto profumata (pompelmo e passion fruit)
Ora rimarrà per due settimane in casa per poi andare in cantina dove rimarrà per due mesi e poi ... vi farò sapere
Ancora grazie a tutti per i consigli
Sono abbastanza soddisfatto del risultato finale, la birra è rimasta bella pulita, solo leggermente velata e molto profumata (pompelmo e passion fruit)
Ora rimarrà per due settimane in casa per poi andare in cantina dove rimarrà per due mesi e poi ... vi farò sapere
Ancora grazie a tutti per i consigli
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra