16-12-2017, 06:07
Sbatti un po' il cilindro col mosto, magari anche mescolando col densimetro e fai la misura dopo almeno 10 minuti o anche più, possibilmente sempre alla stessa temperatura.
Nella preparazione hai aggiungo zucchero o estratto di malto?
La FG dipende da tanti fattori, in primis dal lievito.
1012, se hai aggiunto zucchero, è ancora un po' tanto, inoltre la temperatura è preferibile che sia il più costante possibile.
Per questo motivo è quasi indispensabile dotarsi di una camera di fermentazione, se vuoi continuare in questo hobby con buoni risultati.
Nella preparazione hai aggiungo zucchero o estratto di malto?
La FG dipende da tanti fattori, in primis dal lievito.
1012, se hai aggiunto zucchero, è ancora un po' tanto, inoltre la temperatura è preferibile che sia il più costante possibile.
Per questo motivo è quasi indispensabile dotarsi di una camera di fermentazione, se vuoi continuare in questo hobby con buoni risultati.