31-08-2017, 03:55
(30-08-2017, 04:23 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: No, per il priming, devi usare la sua formula, serve per la giusta quantità!
ok. ho scaricato il file excel per gli zuccheri.
mi dice di fare un priming totale di 340 g, su 23 litri di prodotto, ovvero 14,80 g/l. ma questi 14,8 g vanno bene di malto secco o dovrei considerare l'equivalenza? (secondo l'excel 31,25% in +, quindi sarebbero 19,42 g/l)???
Grazie ancora.