09-09-2012, 09:23
(03-09-2012, 09:26 )COMERO83 Ha scritto: quindi se io voglio una birra dolce come le belghe mi conviene portare la temperatura a 68° perche le mie birre hanno sempre poco corpo e sono sempre secche
ma perche voi che avete esperienza non aprite delle discussioni con questi tutorial che per noi che siamo alle prime armi è oro colato ???
cocomero, perdonami, ma prima chiedi il mash di una birra senza avere una ricetta, poi generalizzi " se io voglio una birra dolce come le belghe " senza dire di che stile stai parlando, moltissime birre belghe devono essere secche e con poco corpo. poi nanduzzu t'ha detto 66 gradi e tu vuoi fare a 68. sei sicuro di avere le idee chiare?
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!