10-02-2017, 01:47
Ovviamente devi prima sperimentare per poter apprezzare le differenza soprattutto con aggiunta di zucchero o malto.
Per esperienza personale ti posso assicurare che la differenza c'è e anche di tanto, ovvio il malto costa molto di più dello zucchero ma la qualità aumenta e di molto, e se vuoi quest'ultima ovvio che devi spendere di più.
Puoi eventualmente orientarti sui kit completi che non richiedo aggiunta di zucchero (costano pi più).
In ogni caso prova prova e riprova, l'importante stare attento soprattutto alla pulizia e sanificazione.
Per esperienza personale ti posso assicurare che la differenza c'è e anche di tanto, ovvio il malto costa molto di più dello zucchero ma la qualità aumenta e di molto, e se vuoi quest'ultima ovvio che devi spendere di più.
Puoi eventualmente orientarti sui kit completi che non richiedo aggiunta di zucchero (costano pi più).
In ogni caso prova prova e riprova, l'importante stare attento soprattutto alla pulizia e sanificazione.