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mosto caldo...quanto tempo posso aspettare prima di mettere il lievito
#4

In futuro cerca di raffredare il mosto a temperature più basse, (20°/22° è ok). Ora devi solo pensare a tenere il fermentatore più fresco e inocula. In questo periodo se non hai una cantina o un posto con temperature più accettabili è sconveniente birrificare...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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