20-05-2016, 07:34
cioè? butto il sacco con i grani nel fermentatore....e giu acqua a 78/80°C?
Poi il mosto ottenuto lo riverso nella pentola???
E poi un altra domanda.... come ci si regola sia con la quantità di acqua per i grani sia normali che speciali sia con la quanità d'acqua per lo sparge???
Poi il mosto ottenuto lo riverso nella pentola???
E poi un altra domanda.... come ci si regola sia con la quantità di acqua per i grani sia normali che speciali sia con la quanità d'acqua per lo sparge???