17-04-2016, 08:34
Non è che devi accontentarti ma assicurarti che il lievito ha terminato la sua attività, essendo stabile da più giorni direi che ci siamo, al massimo se vuoi essere ancora più sicuro ripeti la misurazione fra qualche giorno, se è costante imbottiglia.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
