26-01-2016, 02:28
Citazione:Nella home page, sezione tabelle e formule, cerca " Calcolo degli zuccheri"!Quale tabella fra le tante?
Citazione:Al posto dello zucchero, usa estratto light per dare corpo alla birra, almeno un kg e restante zucchero.In ogni caso questo estratto light?
-Potrebbe aver senso come prima birra provare a seguire la ricetta senza modificazioni? per capire come viene di base, e poi variare i parametri, o l'estratto light conviene mettercelo punto?
Citazione:Quando dovrai imbottigliare, devi sapere la massima temperatura di fermentazione.In che senso? A cosa serve saperlo?
Grazie pre l'attenzione!