19-10-2015, 12:30
a dire il vero proprio per l'importanza mi aspettavo peggio (almeno nell'immediato)
Le vie del lievito sono infinite, magari la fermentazione di 1100 og crea dei vortici così potenti che fanno amalgamare i vari sapori, facendo venire meno quella percezione di birra immatura.
Ciò non toglie che una barely wine migliorerà col tempo!
Le vie del lievito sono infinite, magari la fermentazione di 1100 og crea dei vortici così potenti che fanno amalgamare i vari sapori, facendo venire meno quella percezione di birra immatura.
Ciò non toglie che una barely wine migliorerà col tempo!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau