05-06-2015, 10:49
Ho assaggiato le altre due birre Poretti della serie 9 luppoli, porter e witbier.
Premetto che non sono un esperto in generale, e in particolare non lo sono rispetto ai due stili in questione.
Nella porter prevalgono i toni caramellati, capisco perchè qualcuno in questa discussione l'ha paragonata ad una cocacola con schiuma. Note tostate poche. Bocciata.
La witbier mi è sembrata quella più centrata delle tre. L'aspetto è tipico da blanche, molto chiaro, opalescente, leggermente torbido. Ha un odore speziato, coriandolo, un'idea di agrumato. Sapore dolcino e asprigno, non molto frizzante, dissetante.
So che con la prossima affermazione mi tirerò dietro gli strali del forum, ma non posso fare a meno di dire, dall'alto della mia ignoranza brassicola, che mi è piaciuta più questa che la Isaac del Baladin.
Bannatemi pure...
Premetto che non sono un esperto in generale, e in particolare non lo sono rispetto ai due stili in questione.
Nella porter prevalgono i toni caramellati, capisco perchè qualcuno in questa discussione l'ha paragonata ad una cocacola con schiuma. Note tostate poche. Bocciata.
La witbier mi è sembrata quella più centrata delle tre. L'aspetto è tipico da blanche, molto chiaro, opalescente, leggermente torbido. Ha un odore speziato, coriandolo, un'idea di agrumato. Sapore dolcino e asprigno, non molto frizzante, dissetante.
So che con la prossima affermazione mi tirerò dietro gli strali del forum, ma non posso fare a meno di dire, dall'alto della mia ignoranza brassicola, che mi è piaciuta più questa che la Isaac del Baladin.
Bannatemi pure...
"Relax, don't worry, have a homebrew."