28-05-2015, 11:29
ho qualche dubbio con l'ultima preparazione. ho provato a fare una triple brewferm con l'aggiunta di 1.5 kg di estratto light e mezzo kg di zucchero grezzo. la fermentazione è avvenuta direi bene ma una volta imbottigliata intorno al collo delle bottiglie si è formata prima una schiuma chiara non molto importante ma poi è rimasto un brutto segno scuro....... devo preoccuparmi pensavo di testarla a fine agosto!
a vero dimenticavo 15 litri e lievito fermentis a bassa fermentazione
a vero dimenticavo 15 litri e lievito fermentis a bassa fermentazione