[Pianetti]

Non ci sono molte strade, o un mescolatore elettrico, o una paletta e si mescola a mano. mescolare a mano vuol dire stare li a mescolare, mo con un mestolo, mo con l'avvitatore, sempre li sopra con continuità devi stare, sennò si stratificano le temperature, e in questo "sport" è importante anche un grado.
Comunque l'avvitatore va troppo forte, qui consigliano sui 30 giri al minuto, personalmente vado benissimo con 16.