29-06-2012, 07:59
Si ho 2 fermentatori, quindi martedì travaserò. Vorrei aggiungere lo zucchero direttamente nel fermentatore e non nelle bottiglie quando dovrei farlo?? Dopo il 2 travaso (il primo dopo 7 gg e l'altro dopo 5 giorno prima di imbottigliarlo)? Per quanto riguarda la densità è normale che sia passata da 1036 a 1010 così bruscamente?? se non erro 1010 è molto prossima all'imbottigliatura!!
Grazie
Grazie