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Estratto di Malto
#1

Buongiorno a tutti

Ho trovato in cantina, ancora sigillata, una latta di Mr. Malt Premium India Pale Ale e ho deciso di farla.

Ho visto un po in giro per i forum, che per rendere valorizzarla di più, posso sostituire il lievito con il us05, e al posto dello zucchero posso inserire dell'Estratto Amber.
La mia domanda è:
Quale tipo di estratto devo acquistare? Quello in polvere o quello liquido?
Come lo devo dosare?
Quando lo devo aggiungere prima o dopo il mosto?

Grazie e scusate se ho fatto domande banali. Big Grin
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Estratto di Malto - da marvin - 20-04-2015, 03:02
RE: Estratto di Malto - da mikelemaggio - 20-04-2015, 03:19
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