[danicomix]

Fai quello che puoi, quello che devi lo sai.
Mettendolo in frigo userei una pellicola trasparente ben chiusa.
La plastica va bene, ma io mi fido più del vetro, Potresti usare un barattolo in vetro con guarnizione.

Aspetta mi sono perso....iopwnsavo si prendere una bott. Da 2lt di plastica con sopra un gorgogliatore avvitato sul tappo.. metterci il minimosto raffreddato ed inoculare il lievito..poi dopo 36ore travaso il tutto su un barattolo di vetro che chiudo con coperchio e guarnizione??? O faccio tutto in un barattolo di vetro??? E ce lo posso avvitare sopra il gorgogliatore???