13-06-2012, 04:09
Liquido
Pro: costo minore, più facile da utilizzare
Contro: se usato in bollitura caramellizza scurendo la birra, si deve usare tutto il barattolo.
Secco:
Pro: si può dosare e richiudere, la birra viene un pò più chiara a mio avviso.
Contro: ha un costo maggiore, problematica dei grumi
Pro: costo minore, più facile da utilizzare
Contro: se usato in bollitura caramellizza scurendo la birra, si deve usare tutto il barattolo.
Secco:
Pro: si può dosare e richiudere, la birra viene un pò più chiara a mio avviso.
Contro: ha un costo maggiore, problematica dei grumi
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...