[COMERO83]

non c'è niente da costruire: a fine bollitura prendi un mestolo o qualcosa per mescolare il mosto ma che sia sanificato e cominci a mescolare in senso rotatorio fin che non si crea un vortice, quando si ferma sul fondo al centro della pentola si sarà creata la classica torta verde di luppolo a te basterà aspirare al + esterno possibile della pentola cercando di non toccare la torta verde e sei apposto.

e tutto questo si fa a fine bollitura a mosto caldo !!!

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