20-02-2015, 10:29
allora i volumi:
es. se tu vuoi fare una birra con OG 1.060 ti servono 20 kg di malti e con un rapporto acqua/grani del 3.5/1 ti occupa in pentola di mash 83.4 litri quindi va bene una pentola da 100 litri
lo sparge 31.2 litri quindi la pentola da 50 litri va bene
e parti in prebollitura con 81 litri ma quando bolle fa molta skiuma che potrebbe sbordare fuori quindi 100 L va bene
es. se tu vuoi fare una birra con OG 1.060 ti servono 20 kg di malti e con un rapporto acqua/grani del 3.5/1 ti occupa in pentola di mash 83.4 litri quindi va bene una pentola da 100 litri
lo sparge 31.2 litri quindi la pentola da 50 litri va bene
e parti in prebollitura con 81 litri ma quando bolle fa molta skiuma che potrebbe sbordare fuori quindi 100 L va bene