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Tempi di bollitura
#2

(20-02-2015, 06:33 )giacomo.girella Ha scritto:  Ciao,
volevo sottoporvi un dubbio che mi "perseguita" sul tempo di bollitura.
Assodato che l'estrazione dell'amaro dal luppolo dopo i 60 minuti diventa molto meno efficace,
secondo voi ha senso bollire per 90 minuti? O meglio che differenza c'è tra 60 e 90 minuti?

GG

La cosa migliore che puoi fare è giocare con brewplus e farti la tua idea.

Tendenzialmente a livello di HB non ne vale la pena

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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Tempi di bollitura - da giacomo.girella - 20-02-2015, 06:33
RE: Tempi di bollitura - da Paul - 20-02-2015, 07:05
RE: Tempi di bollitura - da COMERO83 - 20-02-2015, 10:46
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