Problema con temperatura fermentazione

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Problema con temperatura fermentazione

crc_error
Birraio

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#24

12-06-2012, 08:45

Tornando in tema temperature quali sono quelle ideali?

Se non ho capito male sotto i 18 per le lager,pils,bock,ecc e dai 19 ai 24 per le ale e le altre?

Ps. giusto per... in questi giorni ho un temperatura quasi costante tra i 17 e i 18. Non ho parole...

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