[Paul]

Chiunque può leggere le prescrizioni stilistiche del bjcp è on line ed è gratuito.
Non penso che in una ipa apa pilsner altbier, german lager eccetera è prevista l'aggiunta di zuccheri semplici, se non per il solo priming.

Non penso che il bjcp sia stato fatto pensando alle tolle luppolate.

Ti sei lanciato in quarta con la disquisizione sulla zucchero ma mi sa che ti è sfuggito un elemento macroscopico: il soggetto di cui si sta parlando.