31-05-2012, 01:03
scusate, forse dirò una caz.. quando si programma una cotta con alta og, la scelta del lievito dovrebbe ricadere tra uno con buna tolleranza all’alcol, tipo il t-58. siamo sicuri che us- 05 abbia questi requisiti?
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.