28-11-2014, 03:56
Dici che ho sbagliato perché ho fatto un travaso in più? Comunque nel ultimo cioè quello per il priming non c.era più quasi nulla sul fondo del fermentatore e neanche schiuma in superficie. . Il primo travaso lo faccio sempre dopo 5 o 6 giorni ne aspetto di più solo quando vedo ancora la schiuma in superficie. Non uso gran che il densimdtro e comunque da quando ho cominciato avrò fatto una trentina di cotte più o meno usando lo stesso sistema e non mi era mai capitato di avere questi strani grumi..
È escludibile il fatto che possa essere un battere? E come posso fare ad esserne sicuro?
È escludibile il fatto che possa essere un battere? E come posso fare ad esserne sicuro?