27-11-2014, 01:33
(27-11-2014, 01:22 )Vanderbeer Ha scritto: Paul, dipende da cosa? Io avevo capito che il malto dà più corpo (e sapore) alla birra.
Si, se è ben bilanciato altrimenti non migliori la birra ma la peggiori.
Una quarta è apprezzabile, un ottava all ombelico no, per capirci
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau