21-11-2014, 03:32
Personalmente stappo le birre a bassa gradazione anche dopo 3 settimane, soprattutto se si tratta di birre dryhoppate.
Poi aspetto 1-2 mesi per birre di 6-7° ,oltre aspetto 4-6 mesi. E' innegabile che per birre ad alta gradazione la maturazione non fa che migliorare il prodotto, ma la sete vince sempre..
Poi aspetto 1-2 mesi per birre di 6-7° ,oltre aspetto 4-6 mesi. E' innegabile che per birre ad alta gradazione la maturazione non fa che migliorare il prodotto, ma la sete vince sempre..