[eligen]

Per quanto riguarda il miele, credo anch'io che non sia necessario pastorizzarlo se hai comprato uno di quelli "industriali", diverso il caso se fosse un miele artigianale, avevo letto sul forum che il miele è un antibiotico naturale e come tale potrebbe quindi uccidere i lieviti (visto la poco fatica che costa, in quest'ultimo caso preferirei non rischiare e procedere alla pastorizzazione).

Anche per me la prossima birra sarà la Tarwebier della Brewferm, stesso modo identico di procedere con tisanona iniziale e stesso lievito, al posto del miele di agrumi userò però dell'estratto extra-light che ho già in casa e per questo motivo aumenterò un briciolino la quantità di bucce d'arancia amara.