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Sulla parte finale della birrificazione
#12

(14-10-2014, 12:00 )Lollo Ha scritto:  Ho capito, si perde in un giro cieco.
Allora le valvole devono essere all'uscita o all'entrata del percorso?
Perchè il mosto che entra non gira nel tubicino incasinando il giro ma solo quello che esce si dirama?
Scusate, ma è inutile fare una cosa se non la si capisce!!!

Lollo

Devi considerare che la parte destra della pompa va in aspirazione e quella sinistra va in mandata e quindi dispone di maggior pressione data dalla forza della pompa. La parte in aspirazione (DX) risucchia sia il liquido dal boil che dal tubicino del bypass che tu parzializzerai a tuo piacimento con il rubinetto annesso. Questa operazione rallenta il flusso totale in uscita non mandando sotto sforzo la pompa.

(14-10-2014, 12:01 )Pianetti Ha scritto:  Guarda, è una cavolata, solo che è difficile da spiegare. Se costruisci l'orpello e accendi poi capisci come funziona in mezzo minuto.


le valvole vanno una in uscita e una nel giro del by pass (il tubino).
Perché non si dirama subito il mosto ma va nella pompa?
Perché la pompa lo attira, mentre il bay pass quando accendi è chiuso (il rubinetto) e quando lo apri c'è una differenza di pressione per cui di li non può passare. La pressione la ha creata la pompa e la caduta dalla pentola o il pescaggio dalla pentola, non ha pressione.

Si diramerebbe se la tua pentola fosse in cima ad un palazzo e il mosto arrivasse alla pompa con una pressione maggiore di quella esercitata dalla pompa stessa.

E' una gara a chi spinge di più, spinge di più il mosto che viene dalla pentola in caduta o addirittura pescato con un tubo o spinge di più quello che viene sparato fuori dalla pompa?
Quello che esce dalla pompa ha maggiore pressione, vince lui.
Aiutoooooooooooooooooo!
Pianèèèèè che casino Big GrinBig GrinBig Grin

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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