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Sulla parte finale della birrificazione
#11

Guarda, è una cavolata, solo che è difficile da spiegare. Se costruisci l'orpello e accendi poi capisci come funziona in mezzo minuto.

(14-10-2014, 12:00 )Lollo Ha scritto:  Ho capito, si perde in un giro cieco.
Allora le valvole devono essere all'uscita o all'entrata del percorso?
Perchè il mosto che entra non gira nel tubicino incasinando il giro ma solo quello che esce si dirama?
Scusate, ma è inutile fare una cosa se non la si capisce!!!

Lollo

le valvole vanno una in uscita e una nel giro del by pass (il tubino).
Perché non si dirama subito il mosto ma va nella pompa?
Perché la pompa lo attira, mentre il bay pass quando accendi è chiuso (il rubinetto) e quando lo apri c'è una differenza di pressione per cui di li non può passare. La pressione la ha creata la pompa e la caduta dalla pentola o il pescaggio dalla pentola, non ha pressione.

Si diramerebbe se la tua pentola fosse in cima ad un palazzo e il mosto arrivasse alla pompa con una pressione maggiore di quella esercitata dalla pompa stessa.

E' una gara a chi spinge di più, spinge di più il mosto che viene dalla pentola in caduta o addirittura pescato con un tubo o spinge di più quello che viene sparato fuori dalla pompa?
Quello che esce dalla pompa ha maggiore pressione, vince lui.


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