14-10-2014, 01:01
Non lo so, mi sembra il più adatto per una stout, altrimenti cosa si può usare? US-05?
Ma soprattutto, sarà la mia prima esperienza con le spezie: ho il dubbio che il peperoncino sia troppo (anche se non penso di usarne uno particolarmente piccante) e poi non so quando mi conviene aggiungerlo, faccio una tisana e poi la uso per il mosto oppure lo metto a freddo? nel primo o nel secondo fermentatore?
Ma soprattutto, sarà la mia prima esperienza con le spezie: ho il dubbio che il peperoncino sia troppo (anche se non penso di usarne uno particolarmente piccante) e poi non so quando mi conviene aggiungerlo, faccio una tisana e poi la uso per il mosto oppure lo metto a freddo? nel primo o nel secondo fermentatore?