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Stout: rimozione resine e proteine durante il boil?
#3

In teoria quello che vai a togliere sono agglomerati di proteine. Oltre a torbidità possono portare a instabilità della birra e problemi di conservazione. È consigliato rimuoverli.

Parla agli ignoranti e non perdere tempo con quelli che sanno già tutto (DG).
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Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Devidlà - 29-09-2014, 10:21
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Cadarn - 30-09-2014, 02:54
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Riodario - 30-09-2014, 09:01
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da COMERO83 - 30-09-2014, 10:01
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da eldano - 30-09-2014, 01:41
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Devidlà - 30-09-2014, 06:44
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da lorevia - 30-09-2014, 07:18
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da enrico - 30-09-2014, 08:12
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Riodario - 30-09-2014, 08:48
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Pianetti - 01-10-2014, 10:23
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da enrico - 01-10-2014, 10:54
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Pianetti - 01-10-2014, 11:40
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da napis95 - 23-10-2014, 03:38
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Andreucciolo - 04-10-2014, 05:31
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Cadarn - 21-10-2014, 11:22
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da lorevia - 22-10-2014, 05:29
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Cadarn - 22-10-2014, 09:45
RE: Stout: rimozione resine e proteine durante il boil? - da Pianetti - 23-10-2014, 05:26

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