28-09-2014, 05:21
No alt....il buon miele caratterizzante ai fini dell'aroma fa differenza eccome e non solo quello di castagno....provate ad usare quello di agrumi, di tiglio,di eucalipto....ce ne sono parecchi di mieli ottimi. Invece sul discorso del mieloso, per avere una birra che sa di miele ne devi usare una quantità bella potente (almeno il 20% dei fermentabili totali
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....