02-09-2014, 12:39
Ok fatto senza troppi intoppi, il malto secco non mi ha dato problemi. Tuttavia ho misurato l'og e da quanto ho visto non coincide con quello scritto dalla tabella degli zuccheri. Io ho ottenuto 1043 e teoricamente dovevo ottenere 1046. Ora non so se questo può dipendere dal fatto che durante il travaso pentola fermentatore mi è accidentalmente fuoriuscito un pò di preparato. Per il resto mi sembra tutto ok, ora aspetterò impazientemente