26-08-2014, 06:36
(26-08-2014, 05:32 )alexander_douglas Ha scritto: se non disponi di serpentine o scambiatori a piastre purtroppo la vasca riempita di ghiaccio rimane l'unica soluzione valida per raffreddare in tempi più o meno rapidi
Io faccio vasca con acqua normale e ghiaccio nel fermentatore direttamente sinceramente...da quando faccio quello mi trovo molto meglio e lascio il mosto molto meno a contatto con l'aria...
Poi appunto su 8-10 m di tubo hai voglia a farlo passare...