26-08-2014, 05:51
Alla fine ho acquistato una pentola del crucco da 35 litri, alla quale metterò rubinetto in inox e anche mini bazooka. Per il mash, una volta raggiunta la temperatura, spengo il fuoco e copro con coperta termoisolante!Dovrebbe tenere la temperatura!Un ulteriore dubbio: visto che vorrei fare cotte da 23 litri, in pentola posso partire direttamente con 23 litri e poi il boil aggiungo il resto dell'acqua, o mi consigliate di partire con metà litri in pentola?
Grazie per i consigli.
Grazie per i consigli.