[FabioI]

Ok grazie dei suggerimenti. Ora ho un altra domanda, da quanto capito con l'aggiunta di estratti di malto si può dare alla propria birra un corpo migliore e quindi un sapore migliore. Quindi mi sono messo un attimo a vedere i vari tipi di estratti di malto che ci sono, e da quanto ho capito se aggiungessi dell'estratto light per questa birra potrei migliore la qualità finale, tuttavia non capisco come va aggiunto. Mi spiego, ho letto diverse fonti, c'è chi dice che va aggiunto in acqua fredda e sciolto in quel momento per poi scaldare e aggiungere il malto, e c'è chi dice che va aggiunto dopo aver messo il malto cioè quando vado ad aggiungere anche lo zucchero, c'è chi dice di aggiungere l'estratto in acqua calda farlo sciogliere e poi aggiungere il malto e lo zucchero. Magari alla fine è la stessa cosa e non cambia nulla, ma non essendo sicuro chiedo a voi che sicuramente ne sapete più di me.

lo aggiungi nell'acqua calda assieme al preparato del kit con le stesse modalità, se usi quello secco usa una frusta e mescola bene per non fare grumi... alla fine il concetto è di sciogliere il tutto, l'ordine secondo me non cambia nulla, in acqua fredda io eviterei semplicemente perchè faresti più molta più fatica per nulla (mai letto di fare così comunque)